Spiruline en poudre, 3 astuces pour bien la consommer

La spiruline en poudre peut en rebuter plus d’un à cause de son aspect verdâtre. Consommée telle quelle, la spiruline en poudre (bio de préférence), rend la bouche pâteuse et peut s’incruster entre les dents, ce n’est pas du meilleur effet ! Voici donc 5 astuces faciles pour bien consommer son complément alimentaire préféré !

Pourquoi préférer la spiruline en poudre ?

Salade de spiruline en poudre

Soucieux de votre santé et de votre bien-être, vous faites parti de celles et ceux qui consomment régulièrement de la spiruline, bio et naturelle de préférence. Souvent utilisée sous forme de comprimés ou encore ne gélule, la spiruline en poudre reste, si sa culture est de qualité, la plus nutritive. A vous toutes les propriétés alimentaires et les bienfaits de la composition de la spiruline :

  • calcium
  • magnésium
  • zinc
  • lycopène
  • fer
  • protéines
  • vitamine c
  • oméga 3

3 astuces pour manger facilement de la spiruline en poudre

Astuce 1 : Mélanger la spiruline en poudre avec d’autres aliments

Manger de la spiruline en poudre à la petite cuillère est particulièrement désagréable. Rien de mieux que de la mélanger avec d’autres aliments, mais attention pas avec n’importe quoi et pas n’importe comment !!! Au risque d’arriver à un résultat encore moins appétissant qu’au départ…

Oubliez yaourt, lait, et autres produits crémeux, l’effet est du plus désastreux. Vous amplifierez notamment la sensation pâteuse en bouche.

Préférez mélanger la spiruline bio avec de la salade par exemple, c’est-à-dire des aliments léger, solide et de couleur verte !

Astuce 2 : Manger la spiruline bio en début de repas

Pour éviter de vous retrouver avec de la spiruline verte entre les dents en fin de repas, mangez la en entrée, justement accompagnée d’une salade fraîche par exemple. De plus, il paraît que vous assimilerez mieux la spiruline de cette manière, n’hésitez pas à témoigner à ce sujet !

Astuce 3 : Un cocktail de spiruline ? Oui et c’est délicieux !

Cocktail à base de spiruline en poudre

De la spiruline en cocktail ? Il faut l’essayer pour y croire ! Petite recette :

  1. Dans un shaker, mélanger de l’eau pétillante avec quelques gouttes de citron vert
  2. Ajouter un cuillère à café de sucre de canne roux non raffiné
  3. Bien mélanger
  4. Verser dans un grand verre
  5. Ajouter encore une cuillère de sucre de canne roux
  6. Y mettre quelques feuilles de menthe fraîche et deux cuillères de spiruline ne poudre
  7. Servez avec quelques glaçon et un agitateur

Une sorte de Mojito à la spiruline

Voir également la spiruline de Biocoop.

4 commentaires

  1. Chrystelle O.
  2. Patrick
  3. T. Lambert
  4. LOD

Ajouter un commentaire